对食物加工者和消费者进行教育是保证公众健康的当务之急，因为他们有可能是降低这一严重公众健康问题的最有效途径之一下面是小编收集推荐的预防食物中毒小常识，仅供参考，欢迎阅读。

预防食物中毒知识

个人怎样预防食物中毒

1、饭前便后要洗手；

2、瓜果洗净并去除外皮后才食用；

3、不购食来路不明和超过保质期的食品；

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